受到全球烏魚子氣候變遷影響，台灣海峽以前可以抓到22萬尾野生烏魚，今年驟降只有1。 9萬尾。台“漁業署長”沙志一說：“台灣烏魚子早就完全養殖化，現在野生的量很少，如果在市面上看到標榜野生，價格一定很昂貴，可能是從境外進口，不是在地食材。烏魚子”  　　盡管台灣烏魚子全面養殖化，但是飼料成本不斷增加，養殖業者也是叫苦連天，導致產量也跟著減少，價格不斷攀升，像是今年價錢至少高出1、2成。  　　由於早期台灣傳統社會，視烏魚子為珍貴食材，只要到了過年都會吃，但現在烏魚子產銷失衡，“漁業署”積極辦理各項活動，像是台灣十大優質烏魚子競賽等，扶植烏魚產業。沙志一表示，未來將推出紅酒烏魚子，因為烏魚子口味像吉士(奶油香料)，可望搶攻年輕族群。  台南市“南化烏魚子”愛文芒果干造成搶購風潮，看好未來商機，南化區已有10家業者投入生產，打響“南化烏魚子”名號的前南化鄉長陳金沛將推出精致伴手禮，希望更多人投入擴大產業規模，拚外銷。  　　2005年間，時任南化鄉長的陳金沛第一次品嘗到北寮阿嬤廖蔡惠美“不一樣的愛文芒果干”，認為可以提高農民收益。他請廖蔡惠美開班培訓種子師資，廖蔡惠美也不藏私，並改良烘焙盤成方型，同時烘更多的芒果干，但仍是供不應求。      氬焊機,slide bearing,Plastic bearing,powder metal,sintered metal]