並以保留每一種原料的自然風味為烏魚子宗旨，精美和風壽司、新鮮生魚片、鰻魚飯、無骨牛小排、蕎麥烤魚很受廣大食客歡迎。台灣烏魚子經腌制干燥而成，內含有豐富蛋白質及脂質，對神經組織有補養的功效，比一般魚卵所含有的磷脂更為珍貴，其色澤深紅，香味濃郁，吃後齒頰留香。 摩托羅拉壽司卷賣相很“和風”，使用日本進口藍鰭金槍魚，搭烏魚子配牛油果，上面再配以蝦卵與蔥花，甜、辣、鹹等多層次的口感挑逗著味蕾。隨後鐵板燒開吃，推薦無骨牛小排，安格斯牛小排雪花分布均勻，口感極佳，肉嫩汁滿，佐以黑胡椒粒拌炒銀芽，風味獨特。 最愛的是日式鰻魚飯，CJW KYOKU從醬汁到食材處理全部自家完成，嚴格按照日料做法。日料師傅每天親自挑選新鮮的活鰻魚，現殺、清蒸、拔刺，取下來的鰻魚頭和鰻魚骨再經炙烤，待香味出來以後再放醬油、味淋和酒熬成濃郁的醬汁，就是所謂的蒲燒，再配搭上日本進口的芝麻，棒極了。 今年進入第四年的高粱烤烏魚子的口湖中秋晚會，鄉公所大手筆准備上百台斤、市價新台幣20多萬元的「百米烏魚子」，讓民眾大快朵頤。雲林古坑一處游樂區也舉辦萬人集柚、百元過中秋的星空晚會，民眾在7日自備柚子到園區換祈福卡，就可以優惠價100元入園游玩。 博主好站推薦：[marquee scrollamount="1" width="350" height="15]
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