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從茶中提取藥用咖啡因方法的研究進展 周一 五月 26, 2014 12:31 am
tutuqwe
從茶中提取藥用咖啡因方法的研究進展，其中方法包括升華法[url=http://www.0800-074888.com.tw]台中通水管[/url]、溶劑法、吸附法和超臨界CO2氣提法。 關鍵詞茶 咖啡因 提取方法 咖啡因亦稱咖啡堿，屬生物堿類物質，化學名為。。。 、溶劑法、吸附法和超臨界CO2氣提法。 關鍵詞茶 咖啡因 提取方法 咖啡因亦稱咖啡堿，屬生物堿類物質，化學名為1，3，3-三甲基-2，6-氧嘌呤，分子式為：C8H10O2N4，溶點235℃～238℃時大量升華。咖啡因味苦、無臭，易溶於乙醚、氯仿、二氯甲烷，能溶於乙醇、丙酮、醋酸乙酯，難溶於乙醚和苯，是重要的醫藥原料。茶葉中約含2％～4％的咖啡因，是醫用咖啡因的重要來源，因此，從茶葉中提取咖啡因技術的研究一直倍受重視，咖啡因提取方法的研究已取得顯著進展。 1 升華法 近年來中外學者對升華法制取天然咖啡因的方法做了大量研究和改進，並申請了專利〔1～7〕。葉春園等把茶葉末投入備有攪拌器的升華罐中，用U形加熱管中的電熱絲把機油加熱到(130±10)℃，用油泵把熱油打入升華罐的夾層中，攪拌，用真空泵抽氣，保持升華罐內的真空度為50。66 kPa，處理2 h，揮發物經導管進入冷凝罐冷水冷卻，保持30℃～60℃，從冷凝罐的底部取出固體冷凝物(粗咖啡因)，加少量水溶解，漂去焦油，經結晶純化後可得純咖啡堿，10 kg茶葉下腳料可制得180 g咖啡因，得率1。8％。陳友仁等設計了新的咖啡因提取裝置，升華罐與冷凝罐直接連接，升華罐底部用遠紅外加熱爐加熱，冷卻分離罐由分離罐體、收集網、環形集水槽[url=http://www.0800-074888.com.tw]台中抽水肥[/url]、水冷卻夾套進出水管、煙道和攪拌驅軸組成。該裝置不僅可以完成從茶中提取咖啡因的加熱升華，而且能直接將升華物冷卻，分離出咖啡因結晶，提取時間短，產量高，純度好。該裝置提高了咖啡因的提取率，避免了污染。Ramaswamy采用靜電沉澱法回收粗[url=http://www.0800-074888.com.tw]台中通馬桶[/url]咖啡因，經濃縮、結晶純化得純咖啡因。毛小源對結晶箱進行了改進。 2 溶劑法 中外學者對溶劑法提取咖啡因進行了大量研究，並提出改進方法。Bochorishvili在茶液中先加醋酸鉛和Na2HPO4，對茶葉汁進行去雜質純化，純化後的茶汁中再加入1％量、濃度為2％的KMnO4及濃度為30％的NaOH進一步純化，這樣可提高咖啡因的提取率〔8〕。Mitchell在茶浸提液中加入Na2CO3除茶多酚等雜質，然後用二氯甲烷萃取咖啡堿〔9〕。倉公敖等研究了從茶葉中提取咖啡堿的方法，並申[url=http://www.0800-074888.com.tw]台中清水溝[/url]請了專利，提取率為1。01％～1。68％〔10〕。石天齊也申請了咖啡因制備方法的專利，方法是：茶葉與水混合(為1：6)煎煮20～60 min後，用濾布過濾，濾液中加入10％～30％的金屬鹽溶液，如：AgCl2、HgCl2、Pb(CH3COO)2、Zn(CH3COO)2等，10～20 min後送入壓濾機中壓濾，濾液中再加入5％～30％的堿性溶液，可以是KOH、NaOH、Ca(OH)2等，進一步除雜，除雜後的液體，經用結晶法或氯仿萃取法最後都可獲純咖啡因〔11〕。 成錦遙等申請了咖啡堿生產專利〔1[url=http://www.0800-074888.com.tw]清水溝[/url]2〕，方法是：將茶葉放入浸提塔中加水蒸煮2 h，通過沉澱池沉澱過濾、離心分離出提取液，進入清液池，蒸發濃縮至40％～60％，並按3：1～6：1的比例加入氯仿或二氯甲烷，混合均勻後送入萃取塔中萃取，萃取液在0～4℃下靜置30～60 min，然後蒸餾、回收溶劑，罐中粗咖啡因取出後置≦100℃下恆溫60～70 min，最後放入升華罐中升華，即得純咖啡因。Tetsuo用水-氯仿混合物直接浸泡綠茶末，有機相中的咖啡因直接用結晶法獲取咖啡因，2 g茶的產量為40。7 mg〔13〕。
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