雲林口湖鄉公所2日舉行「酒烤烏烏魚子魚子品嘗會」（見圖，張朝欣攝），10公尺長的鋁箔烤架上擺滿烏魚子，再以高粱酒火烤，一時酒味、鮮味四溢。6日中秋前夕更將準備20餘萬元烏魚子，進行「百公尺烤烏魚子長龍」，讓民眾大快朵頤。  口湖鄉養殖烏魚佔全國6成以上，烏魚子年年在全國烏魚子大賽獲獎，是高品質烏魚子的故鄉。口湖鄉公所配合中秋節促銷在地特產，昨天在下崙福安宮舉辦烏魚子品嘗會，由鄉代會主席王紫陽等人共同主持。  現場準備了2排各10公尺長的鋁箔烤架，上方排滿烏魚子切條，工作人員把高梁酒倒入烤架溝內點燃，一時酒香與魚子香瀰漫，約1分鐘後酒火熄滅，大家趁熱享用外酥內軟的在地烏魚子，搭配白蘿蔔或水梨切片，滋味一極棒烏魚子。  目前正值養殖烏魚子盛產季節，嘉義沿海可見曬烏魚子盛況，由於每家業者原料選擇與加工制作方式不同，烏魚子風味與品質也各有千秋，因此藉由烏魚子評鑑競賽，提供業者切磋交流平台，提升烏魚子品質。   氬焊機,pos,pos系統,
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